에어프라이어 그래놀라 만들기 정말 쉽습니다!

대용량 에어프라이어를 구매해서 사용중인데요. 대용량이라 베이킹 하기에도 좋고(물론 오븐과는 성능차이가 있습니다만 간단한 것들은 잘 만들어 먹고 있습니다.) 삼겹살을 굽거나 생선을 굽기에도 정말 좋아서 200% 만족하고 있는 제품입니다. 

나중에 에어프라이어 리뷰랑 레시피도 따로 올리겠습니다 :)

 

암튼! 에어프라이어로 그래놀라 만들기!! 정말 쉽습니다. 요즘 수제 그래놀라에 빠져있는데요. 당연히 사서먹으면 맛이 있겠지만 가격도 만만치 않고 해서 직접 만들어 먹기로 결심! 생각보다 정말 쉽고 내 입맛에 맞춰서 만들어 먹을 수 있어서 만족도도 좋답니다.

 

그럼 별거 없는 레시피 공유해드립니다.

 

오트밀(귀리) : 저는 롤드 오트 사용하고 있습니다.

 

가격도 괜찮고 처음 사먹어봤는데 맛있더라고요^^

제가 아래 올려드린 양은 얼마든지 개인 취향에 맞춰서 가감하심 됩니다^^

제가 가장 많이 해먹는 레시피 기준으로 말씀 드리겠습니다.

오트밀 150g~200g 정도 준비해주세요. 

그리고 견과류를 넣을 건데요 아몬드, 호두, 피칸, 캐슈넛, 마카다미아, 슬라이스 아몬드 등등 다 좋습니다.

역시 150~200g정도 준비하심 됩니다. 

여기에 꿀 or 아가베시럽 or 메이플시럽 등등 취향에 따라 넣어주세요. 

전 꿀이랑 아가베시럽or 알룰로스 조합을 가장 많이 합니다.

시럽은 150~160정도 넣으심 됩니다. 더 달달한거 좋아하시면 당연히 더 넣으셔도 됩니다.

그리고 올리브오일 50g이랑 소금 한꼬집정도, 시나몬가루 취향껏 1tbs~2tbs 정도 넣어주심 끝입니다.

이제 잘 섞어주세요.

그리고 종이호일을 깔고 그 위에 잘 펼쳐줍니다.

 

제 에어프라이어 기준으로 140도로 15분 굽고

뒤적뒤적 해주고 또 15분 굽고

뒤적뒤적 또 15분 굽고 뒤적뒤적

총 3번정도 하면 어느정도 굽기가 되셨을거에요. 

이건 에어프라이어 사양에 따라 구워보시면서 조절하시면 됩니다.

그리고 건포도 or 크랜베리 30~40g정도 (전날에 따듯한물에 몇번 헹군다음 럼주에 담그셨다가 하심 더 좋아요) 

잘 섞어주시고 마지막 5분정도 구워줍니다. 

그리고 잘 식혀주세요. 

(좀 더 바삭한 식감을 원하시는 분들은 크랜베리 굽기 전에 5~10분정도 160~170도 정도로 바싹 구워주세요)

 

 

그럼 이렇게 먹음직스러운 그래놀라가 완성됩니다^^

정말 쉽죠???? 이렇게 하면 수제 그래놀라 안사먹어도 되요!! 양도 많고 가격도 저렴하고 ㅎㅎ

아! 시나몬가루말고 카카오가루 섞으셔도 좋아요. 

다이어트 하시는 분들은 100%카카오 허쉬제품 넣어주세요^^